Το Palaia Poli στεγάζεται σε ένα πέτρινο αρχοντικό του 1900 στο κέντρο της Νάουσας. Διαθέτει κομψά δωμάτια με ξύλινο δάπεδο, παραδοσιακά χαλιά και όμορφα έπιπλα.

Τα πολυτελή δωμάτια των μπουτίκ καταλυμάτων του Palaia Poli είναι μοναδικά διακοσμημένα με απλή τοπική πολυτέλεια και έπιπλα που θυμίζουν την εποχή του Μεσοπολέμου. Οι μοντέρνες πινελιές περιλαμβάνουν τηλεόραση με δορυφορικά κανάλια, Hi-Fi και internet. Ορισμένα δωμάτια έχουν επίσης τζάκι.

Το Café-Restaurant Bar και η όμορφη και ευρύχωρη αυλή του περιμένουν τους επισκέπτες με νόστιμα σνακ και τοπικά πιάτα.

Τα χιονοδρομικά κέντρα 3-5 Πηγάδια και Σέλι απέχουν μόνο 17 χιλιόμετρα. Σε απόσταση μόλις 3 χλμ. οι επισκέπτες θα βρουν το δάσος του Αγίου Νικολάου και τον ποταμό Αράπιτσα.

Βραβευμένο Ελληνικό Πρωινό

Σερβιριστό, προσφέρεται στους φιλοξενούμενους την ώρα που θα εισέλθουν στο χώρο του breakfast room πλάι στο τζάκι για τα κρύα χειμωνιάτικα πρωινά ενώ τους καλοκαιρινούς μήνες με τις ηλιόλουστες μέρες οι ένοικοι έχουν τη δυνατότητα ν’ απολαύσουν το πρωινό τους στη δροσιά της ολάνθιστης αυλής του ξενώνα, η οποία είναι στρωμένη με παραδοσιακή πέτρα , καλυμμένη από ολάνθιστα γιασεμιά και διαθέτει όλων των ειδών τα μυρωδικά. Μόνο μερικά από τα εδέσματα είναι το πλούσιο ρυζόγαλο, οι σπιτικές πίτες, οι αυγόφετες η αφράτη μηλόπιτα, οι φρεσκοστημένους χυμούς και ο αχνιστός καφέ, το μυρωδάτο ζεστό ψωμί, τον παραδοσιακό τραχανά για τις κρύες μέρες του χειμώνα, τα ντόπια τυριά και αλλαντικά, τις γλυκές κρέπες και τα ολόφρεσκα αυγά μαγειρεμένα όπως τα θελήσει ο πελάτης. Ανάρπαστες όμως έχουν γίνει οι gourmet παραδοσιακές μαρμελάδες με φρούτα κατευθείαν από τον κάμπο της Νάουσας. Όπως η φράουλα, το ροδάκινο, το πορτοκάλι και το δαμάσκηνο, με κορωνίδα τις ελίτ γεύσεις του ακτινίδιο με Lime και μήλο με κρασί / Ξινόμαυρο Νάουσας.